- mayonnaise verte
- Mayonnaise mit frischen Kräutern
Сuisine française-allemande.
mayonnaise verte
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mayonnaise — /may euh nayz , may euh nayz /, n. a thick dressing of egg yolks, vinegar or lemon juice, oil, and seasonings, used for salads, sandwiches, vegetable dishes, etc. [1835 45; < F, equiv. to mayon (perh. var. of MAHÓN, town in Minorca) + aise ESE] * … Universalium
mayonnaise — [ majɔnɛz ] adj. et n. f. • 1806; altér. de mahonnaise, p. ê. en souvenir de la prise de Port Mahon en 1756 ♦ Sauce mayonnaise : sauce froide composée d huile, de jaunes d œufs et d assaisonnements variés battus jusqu à prendre de la consistance … Encyclopédie Universelle
verte — ● verte nom féminin Familier. Des vertes et des pas mûres, des choses renversantes, choquantes ou pénibles. ● verte (expressions) nom féminin Familier. Des vertes et des pas mûres, des choses renversantes, choquantes ou pénibles. ● vert, verte… … Encyclopédie Universelle
Mayonnaise — Zutaten für Mayonnaise. Mayonnaise [majɔˈnɛːzə; ˈneːzə; ˈnɛːz (österr.)] oder Majonäse ist eine dickflüssige, kalt hergestellte Sauce auf der Basis von Eigelb und Öl. Der Name ist vermutlich von Mahón, der Hauptstadt der … Deutsch Wikipedia
Mayonnaise — Pour les articles homonymes, voir Mayonnaise (homonymie). Les ingrédients d une mayonnaise La mayonnaise est une sauce froide à base de jaune … Wikipédia en Français
Sauce verte — Frische Kräuter, die in Frankfurter Grüner Sauce zu finden sind. Grüne Sauce ist eine kalte Kräutersauce, die meist zu gekochtem Fleisch oder Fisch, kaltem Braten, Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln gereicht wird. Neben Kräutern enthält sie in… … Deutsch Wikipedia
Sauce mayonnaise — Pour les articles homonymes, voir Mayonnaise (homonymie). Les ingrédients d une mayonnaise La mayonnais … Wikipédia en Français
green mayonnaise — noun mayonnaise with tarragon or dill and chopped watercress and spinach or cucumber • Syn: ↑sauce verte • Hypernyms: ↑mayonnaise, ↑mayo … Useful english dictionary
sauce verte — noun mayonnaise with tarragon or dill and chopped watercress and spinach or cucumber • Syn: ↑green mayonnaise • Hypernyms: ↑mayonnaise, ↑mayo … Useful english dictionary
Sauce verte — ● Sauce verte mayonnaise additionnée d une purée d herbes … Encyclopédie Universelle
vert — vert, verte [ vɛr, vɛrt ] adj. et n. m. • 1080; verd jusqu au XVIIe; lat. viridis I ♦ Adj. 1 ♦ (Couleur) Intermédiaire entre le bleu et le jaune (radiations lumineuses dont la longueur d onde avoisine 0,52 μ). Par ext. Tirant sur le vert. Bleu… … Encyclopédie Universelle
